Menú

La filosofía de LAB se basa en ofrecer a nuestros comensales una experiencia gastronómica original y diferente a través de una sucesión de bocados y platillos.

Ofrecemos un menú degustación conformado con productos de temporada ya que creemos que es la mejor manera de expresar nuestra visión de la cocina.

Nuestro menú puede estar sujeto a cambios debido a la temporalidad de los productos con los que trabajamos y a la creatividad de nuestro chef, pudiendo haber modificaciones totales o parciales de alguno de nuestros platos.

Confeccionamos el menú para cada uno de nuestros clientes, es por esto que consideramos necesario que en el momento de hacer la reserva nos informen de las alergias e intolerancias para poder atender sus peticiones, de lo contrario, no disponemos de los recursos necesarios poder hacer modificaciones de última hora.

LAB Restaurant es un espacio exclusivo con capacidad para 12 comensales. Cabe la posibilidad de disfrutar del restaurante en grupo, contacte con nosotros y le informaremos.